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足球免费贴士网:这三样素菜一起炒鲜美极了,不放肉也很香,清肠降脂,多吃不长胖

admin2021-12-2423新2手机会员端

冬至过后, 就进【jin】入数九寒冬,一年中最寒冷的季节, 冬季是进补的最佳时节,因此不少人就打着进补的名义开始大量食肉, 餐桌上“shang”顿顿都离不开大鱼大肉, 但荤菜吃得过多,不仅过于油腻难以消化,给肠胃增加负担,而且还很容易长胖哟, 因此冬季饮食也要注意营养均衡,餐桌上一定要素菜《cai》,既能补充营养,又能帮着消化,更利于保持身体的健康哟。

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今天小编就给大家 jia[分享一道素菜小炒--木耳腐竹炒菠菜,是由菠菜,木耳和腐竹三种食材炒〖chao〗制而成,食材多样,有蔬菜,有菌菇,还有豆制品,营养丰富「fu」又全面。 菠菜是生活中常见的蔬菜【cai】,有着“营养模范生”的美誉,富含维生素C,维【wei】生素E,钙,铁等矿物质,膳食纤维等营养物质,常吃既能增强免疫力,还能补铁养血, 养肝明目,减肥瘦身,是一种营养丰富的食材。

腐竹是豆制品的一种,豆【dou】制品有着“植物肉”的美誉, 腐竹中含有丰富植物蛋白质,钙质,铁等矿物质等, 营养价值极高,多吃能补充钙质《zhi》,预防贫血,促进生长发育,保护心脏等功效。木耳有着“素中之荤”和“肠道清“qing”道夫”的美誉,多吃具有补气益血,润肺排毒,清『qing』肠瘦身,增强免疫力等功效。冬天进补大鱼大肉不如这菜, 将这三样素菜炒在一起鲜美极了,不放肉也很香,清肠降脂,多吃不长胖,我家每周必做3次顿顿吃个精光,鲜美又便宜。冬〖dong〗天是很容易长胖的季『ji』节,这道家常小炒别错过哟 yo[,有空试试吧‘ba’。

【木耳腐竹炒菠菜】

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原料: 菠菜 1把 腐竹 1小把 木耳 1小把 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料, 提前将腐竹和木耳用冷水泡软; 2. 烧锅水,加入少《shao》许盐和几滴油 you[; 3. 将泡软的腐竹和木耳放进锅中焯煮2分钟后‘hou’捞出备用; 4. 再将洗净的菠菜放入锅中焯烫变(bian)色后捞出; 5. 烧热锅放入适量的油,加入焯好的腐竹和木耳进锅翻炒两下; 6. 加入焯好的菠菜进锅翻炒两下; 7.加入少许盐调味; 8. 翻〖fan〗炒均匀即可;

9. 盛入盘中。

小贴士:1. 腐竹和黑木耳提前用冷水泡软, 再放入锅中焯煮2分钟预处理九成熟; 2. 菠菜用焯水, 能除出大部分草酸。


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